Kanały internetowe
Historia
Serwisy historyczne
Radiowe Centrum Kultury Ludowej
Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia
Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie
Lektury Do Słuchania
Ramówka
Częstotliwości
Sklep
Szkolenia
Boeuf Stroganow to danie z kuchni rosyjskiej. Potrawa zawdzięcza swoją nazwę staremu rodowi Stroganowów, a najbardziej rozpowszechniona teoria mówi, że jednemu z nich - Pawłowi hrabiemu Stroganowi, rosyjskiemu dyplomacie żyjącemu w XIX wieku.