Polacy w Brazylii II. Palenie kawy w 13 de Maio Alto

Ostatnia aktualizacja: 30.01.2025 13:00
W drugim odcinku II serii cyklu Magdy Tejchmy "Polacy w Brazylii" bohaterem jest pan Feliks Witkowski z 13 de Maio Alto. Zapraszamy na rozmowę przesiąkniętą aromatem kawy roboty pana Feliksa. 
Audio
  • Polacy w Brazylii II. Palenie kawy w 13 de Maio Alto (Dwójka/Źródła)
Feliks Witkowski, bohater cyklu Magdy Tejchmy Polacy w Brazylii
Feliks Witkowski, bohater cyklu Magdy Tejchmy "Polacy w Brazylii"Foto: Muzyka Zakorzeniona / Piotr Baczewski

Kolonie 13 de Maio Alto i Baixo (13 maja Górna i Dolna) położone są pośród malowniczych wzgórz i ryżowych pól uprawnych nieopodal miasteczka Massaranduba w stanie Santa Catarina. To rejon zamieszkiwany głównie przez potomków Polaków i Niemców, jedni i drudzy pielęgnują swoje tradycje. Są i Włosi, do których podchodzi się rezerwą. Tym razem spotykamy się z Feliksem Witkowskim (ur.1945) z 13 de Maio Alto, który opowiada m.in. o paleniu kawy i pracy kościelnego.

- Całe życie. Mojego ojca ojce mieszkali na Guaranii. A moja mama była tutaj. Moja mama mocno, wesoło śpiewała. I ja ten głos miał, co ona miała. Oj, wesoło było! - wspomina bohater audycji. - Z rodzicami w domu tylko po polsku. W szkole musiałem po brazylijsku! Ojciec powiedział: "po brazylijsku możesz sobie w szkole gadać. Ale nie tu!". A jak w szkole my po polsku zagadali... było zabronione!


Z Polski do Brazylii przyjechał pradziadek Feliksa Witkowskiego. Jak wspomina rozmówca Magdy Tejchmy - "wielu (Polaków) się po górach rozjechało, bo się bojali błota". Bo na błocie nc nie rośnie. Ale pan Feliks się nie boi i na podmokłych terenach uprawia ryż i kukurydzę. Umie też uprawiać (i palić) kawę. 

- Trzeba uważać, żeby ona nie przegniła, bo ona ma łupinę grubą. Tona podłodze drewnianej się rozkłada. A jak się już wysuszy, to do takiego piecyka się wkłada. I tam vapor... para taka jest. I ze trzy łyżeczki cukru się dosypuje, to kawa robi się mocniejsza. Nieraz to mnie do szkoły brali, żebym pokazywał, jak to się robi. Do tej pory maszyny są, to kawy się nie kupuje. Ale teraz się starzeję, nie chcę już kawy sadzić.

Feliks Witkowski to ojciec ośmiorga dzieci. Wszystkie mówią po polsku. Witkowski opowiada z uśmiechem, że pierwsze rodziły się córki, a jemu bardzo zależało na tym, by mieć syna. Za siódmym razem się udało. Ostatnie z dzieci to także chłopak.



Fekiks Witkowski w otoczeniu badaczy z Polski i aktywistów z Brazylii Feliks Witkowski w otoczeniu badaczy z Polski i aktywistów z Brazylii

***

Tytuł audycję: Źródła 

Prowadziła: Magdalena Tejchma

Data emisji: 30.01.2025

Godzina emisji: 12.00

mg

Czytaj także

Polacy w Brazylii. Historie i spotkania cz. 1

Ostatnia aktualizacja: 17.01.2024 18:00
W audycji Magdalena Tejchma zaprasza na pierwsze spotkanie z cyklu „Polacy w Brazylii”! - jej gościem będzie skrzypek Feliciano Błaszczyk z IV kolonii k. Mallet w stanie Paraná. Urodzony w 1937 Feliciano - "pan Felek", jest skarbnicą melodii grywanych podczas wesel i zabaw w polskich społecznościach wokół miasteczek Mallet i Rio Claro do Sul.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Polacy w Brazylii II. Polska kolęda w brazylijskim upale

Ostatnia aktualizacja: 23.01.2025 13:00
Magda Tejchma ponownie zaprasza słuchaczy do Brazylii. Tym razem czeka nas kolędowanie w środku lata oraz wspomnienie Górali Czadeckich.
rozwiń zwiń