Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Karol Okrasa: nie ma zdrowych hot dogów

- Hot dog składa się z dwóch podstawowych niezdrowych elementów: bułki i parówki - powiedział w audycji "Lato z Radiem" Karol Okrasa. Zobacz więcej na temat: Lato z Radiem 2013 zdrowie

Otyłość w ciąży? "To może mieć poważne konsekwencje"

Jeśli jesteś w ciąży, lepiej zacznij odżywiać się zdrowo. Okazuje się bowiem, że niekontrolowanie przyrostu masy ciała w tej sytuacji może powodować poważne konsekwencje, zarówno dla ciebie, jak i twojego dziecka, m.in. wcześniejszy poród, poronienia, a także wady wrodzone. Zobacz więcej na temat: ciąża Czwórka zdrowie

DIY: smak owoców lata na długie jesienne wieczory

Wraz z końcem sezonu letniego, warto wykorzystać owoce natury i zmienić je w pyszne soki i przetwory. Zobacz więcej na temat: Czwórka przetwory

Wizytę w Izraelu rozpocznij od hummusu

Ostatnio robi furorę, nie tylko wśród wegetarian i wegan. Hummus podobno pochodzi z Libanu, ale jest także popularną potrawą w kuchniach: arabskiej, kaukaskiej i żydowskiej. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia wegetariańska podróże Podróże z Czwórką przepisy kulinarne

Żarcie na kółkach

Burgery, tacosy, pizze, słodkości serwowane prosto z ciężarówki - tak wyglądało niedzielne popołudnie nad Wisłą podczas największego w Polsce zlotu foodtrucków. Zobacz więcej na temat: Czwórka Justyna Dżbik

Najlepsze imprezy w Polsce: Nowa Muzyka i zlot food trucków

Są tacy, którzy odmierzają czas kolejnymi edycjami festiwalu Nowa Muzyka. Święto fanów inteligentnej muzyki tanecznej już w ten weekend w Katowicach, a w Warszawie... zlot food trucków. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby MUZYKA

Serwujemy pyszne pasty do kanapek

Przez całe wakacje nasz ekspert kulinarny Błażej Prośniewski testuje Wasze przepisy. Tym razem sprawdził jak po mistrzowsku przyrządzić pastę kanapkową. Zobacz więcej na temat: Czwórka przepisy kulinarne

Pasty na lato

W czwartkowym Poranku przetestujemy... pasty kanapkowe. Regularnie w wakacje nasz spec od kulinariów Błażej Prośniewski sprawdza różne letnie potrawy. Zobacz więcej na temat: Czwórka

Targ Śniadaniowy promuje ideę "slow food"

- Targ jest miejscem spotkań lokalnych mieszkańców oraz okazją, żeby zjeść wspólne śniadanie. Coś, co jest normą w innych częściach Europy przenieśliśmy na nasz grunt - mówi Bianca Torossian, organizatorka Targu Śniadaniowego na Żoliborzu. Zobacz więcej na temat: Czwórka ekologia gotowanie kuchnia polska kuchnia wegetariańska żywność

Zobacz ducha i posmakuj lody szczawiowe

O ciekawych miejscach w Polsce, które można zobaczyć w ciągu długiego weekendu mówiła w "Lecie z Radiem” Jagoda Filipczuk, przewodnik z Warmii i Mazur oraz Leszek Horwat, dziennikarz i propagator lokalnej kuchni. Zobacz więcej na temat: Mazury turystyka Warmia Lato z Radiem 2013

Idziemy na Targ... Śniadaniowy!

Sobotni "Hyde Par" zagości na Targu Śniadaniowym. Cykliczne wydarzenie łączy elementy targu, na którym producenci żywności mogą sprzedawać swoje ciasta, przetwory, ekologiczne mięso, warzywa, napoje, a jednocześnie jest miejscem promującym ideę slow foodu. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie przepisy kulinarne śniadanie targi

Carving - bo człowiek je oczami...

Żyjemy w czasach, w których równie ważny co smak jest także wygląd potraw. Nic więc dziwnego, że szefowie kuchni i restauratorzy prześcigają się w pomysłach, które mają oczarować klientów. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie przepisy kulinarne

Przeterminowana żywność nadaje się do jedzenia

Masz w szafce przeterminowany makaron albo kawę, której minęła data ważności? Teraz to żaden problem, bo zdaniem Belgijskiej Agencji Żywności przeterminowane jedzenie jak najbardziej nadaje się do spożycia. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie żywność

Musaka na Cykladach

- Moje dzieci pytają się gdzie jedziemy na wakacje? Mówię, że do Grecji. "Znowu do Grecji?" narzekają. Jak będziecie znać wszystkie greckie wyspy to wtedy pojedziemy gdzieś indziej – obiecuje Teo Vafidis. Zobacz więcej na temat: Czwórka Grecja podróże Podróże z Czwórką wakacje wakacje 2013

Gdzie i co jeść w wielkim mieście?

Jakie są obecnie trendy na rynku restauracyjnym w Polsce? Czym się kierujemy wybierając miejsce, w którym jemy? Czy lubimy jadać na mieście? Czy moda kieruje nami bardziej, niż smak? Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie

Jak się robi lody?

Za oknem upał, więc my sprawdzimy jak w prosty sposób można się ochłodzić. W "Czwartym wymiarze" wybierzemy się do fabryki lodów, by krok po kroku sprawdzić jak one powstają. Zobacz więcej na temat: Czwórka

Dla ochłody lody o smaku... viagry

Gdy na termometrze grubo ponad 30 stopni Celsjusza mało jest rzeczy, które pozwalają odetchnąć od upału. Sprawdzonym sposobem są lody. Wybór smaków, jakie oferują lodziarnie w Polsce i na świecie potrafi zaskoczyć swym bogactwem. Zobacz więcej na temat: pogoda

Studiuj kulinaria na ASP

Akademia Sztuk Pięknych w Łodzi to pierwsza uczelnia w Polsce, gdzie można studiować projektowanie kulinariów. Zdaniem rektora uczelni taki kierunek to odpowiedź na światowe trendy. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Justyna Dżbik SZTUKA