Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Belgrad - fuzja kultur i smaków

Chorwacja, czy Czarnogóra, to od kilku lat częste kierunki wakacyjnych wojaży Polaków. Serbia jednak wciąż, spośród krajów byłej Jugosławii, pozostaje dla nas miejscem nieodkrytym. Zobacz więcej na temat: Belgrad Czwórka podróże Podróże z Czwórką Serbia

Mężczyźni gotują impulsywnie, kobiety są dokładne

Czy płeć ma wpływ na podejście do gotowania i kto tak naprawdę rządzi dziś w kuchni - odpowiada szef kuchni i pasjonat gotowania Tomasz Woźniak. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie psychologia

Kobieta kontra mężczyzna w kuchni

O obiadowej porze będziemy rozmawiać o jedzeniu. W atmosferę pełną aromatów i smaków wprowadzi nas Laura Osęka, która o gotowaniu wie (prawie) wszystko. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie

Dżem dobry i marchewkowy

W wakacyjnym cyklu kulinarnym nasz reporter testuje Wasze przepisy. Tym razem przyszła pora na dżem marchewkowy. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Justyna Dżbik kuchnia włoska

Talerze to teraz nośniki

Na smak potraw wpływają produkty, przyprawy, sposób gotowania. Nie bez znaczenia jest tu "ręka" szefa kuchni i jak się okazuje talerz, nośnik, na którym danie będzie podane. Zobacz więcej na temat: Czwórka

Dżem dobry, bo marchewkowy. Przepisy słuchaczy

W czwartkowym poranku sprawdzimy jak się robi i jak smakuje dżem... z marchewek, bo zdaniem UE marchewka to owoc. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby Justyna Dżbik

Albania - kraj niezwykłych przysmaków

Albania to kraj, który turyści dopiero odkrywają. Podobnie z tamtejszą kuchnią. Niewielu zna bowiem smak byrka, niezwykle popularnego ciasta, nadziewanego mięsem, szpinakiem, bądź serem. Zobacz więcej na temat: Albania Czwórka podróże Podróże z Czwórką wakacje wakacje 2013

Liverpool - światowa stolica popu

The Beatles, FC Liverpool i plaże. W naszym cyklu podróżniczym zabieramy Was na wycieczkę do światowej stolicy popu. Zobacz więcej na temat: Czwórka podróże Podróże z Czwórką Wielka Brytania

Dzięki rachunkom Jagiellonów można gotować jak w średniowieczu

Małgorzata Krasna-Korycińska dużo czasu spędza w kuchni, bada zwyczaje kulinarne z dawnych lat. Zaczęła od wczesnego średniowiecza. Zobacz więcej na temat: Czwórka średniowiecze

Na wakacjach all inclusive możesz przytyć nawet 3 kilo

Wakacje all inclusive i urlop nad morzem to najwięksi wrogowie szczupłej sylwetki. Co latem jeść, żeby nie przytyć - radzi dietetyczka, Magda Ochnio. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety zdrowie

Polskie smaki z europejskim certyfikatem

Smakowicie zapowiada się poniedziałkowy lunch, podczas którego zaserwujemy Wam polskie produkty regionalne chronione prawem Unii Europejskiej. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia polska Unia Europejska żywność

Festiwal błota, czosnku i malowania krów

Plenerowe imprezy masowe nie ograniczają się tylko do koncertów. Na całym świecie odbywają się przeróżne festiwale dedykowane oryginalnym aktywnościom - taplaniu się w błocie, degustacji czosnku albo malowaniu krów. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby

Owsianka doda ci skrzydeł

Poprawia pamięć, polepsza koncentrację, przyspiesza przyswajanie wiedzy, daje energię na cały dzień i pysznie smakuje. U nas owsianka w dwóch wersjach: słodkiej i słonej. Zobacz więcej na temat: Czwórka diety Justyna Dżbik kuchnia wegetariańska zdrowie

Zakwas - początek dobrego chleba

Przestaje smakować nam chleb ze sklepu, to pierwsze oznaki tego, że najwyższy czas upiec własne pieczywo. Zobacz więcej na temat: Czwórka śniadanie zdrowie

Wakacyjne gadżety 2013

Masz problem z wilczym apetytem, nie możesz oderwać się od telefonu? Schowaj swoje nałogi w sejfie i ćwicz silną wolę. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kuba Marcinowicz technologie

Meksyk w Meksyku i pyszne guacamole

W Stanach Zjednoczonych sprzedaje się więcej meksykańskiej salsy niż ketchupu, w Polsce też smaki Meksyku cieszą się dużym powodzeniem, ale tylko u nas Agnieszka Kręglicka radzi jak zrobić perfekcyjne guacamole. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia meksykańska Meksyk podróże Podróże z Czwórką

Robimy chłodnik

Na Bałkanach tarator, w Hiszpanii gazpacho, u nas chłodnik litewski. Zupy podawane na zimno to najlepsze danie na gorące dni. Zobacz więcej na temat: chłodnik Czwórka przepisy kulinarne zupy

Jedzenie - jego wygląd ma znaczenie

W Ćmielowie trwają warsztaty Art Food. Studenci ze School of Form i Royal College of Art uczą się projektowania i samodzielnie wykonują naczynia, które po zakończeniu projektu będzie można oglądać na wystawach w Polsce i Wielkiej Brytanii. Zobacz więcej na temat: Czwórka