żywność w PolskieRadio.pl (1)

Zmiana stylu życia. Skuteczna dieta to nie tylko potrawy

- Dieta jako słowo pochodzi ze starogreckiego języka i oznacza styl życia. A dziś kojarzone jest z rezygnacją z wielu potraw. Ale wiele zależy od podejścia do sposobu jedzenia, bo zdrowie jest bezcenne, a jego podstawą jest regulowanie masy naszego ciała - mówiła w Polskim Radiu 24 dietetyczka Milena Nosek.

Polskie Radio 24 Rolnictwo ekologiczne. Wytwarzanie żywności w zgodzie z przyrodą

- Rolnictwo ekologiczne to wytwarzanie żywności przez gospodarowanie w sposób zgodny z naturą, co wymaga zdobycia odpowiedniego certyfikatu. Coraz więcej rolników dostrzega w tym sposób na zdobycie rynku, bo konsumenci zwracają uwagę na to, jak żywność jest produkowana - mówiła w Polskim Radiu 24, dr inż. Urszula Sołtysiak, wieloletnia wykładowczyni SGGW, współzałożycielka pierwszej w naszym kraju jednostki certyfikującej rolnictwo ekologiczne. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 ekologia rolnictwo Marta Hoppe Unia Europejska certyfikat

Rewolucja w Polsce. Wegańska przystań zamiast kiełbasy

Stolica Polski, kojarzona z kiełbasą i śledziem, jest teraz wegańską przystanią - pisze w piątek brytyjski dziennik "Guardian", przypominając, że Warszawa od sześciu lat znajduje się w czołówce rankingu "vege miast" świata, a przed trzema laty "National Geographic" przyznał jej pierwsze miejsce. Potwierdzają to badania CBOS. Wynika z nich, że coraz więcej Polaków rezygnuje z mięsa.

Kooperatywa spożywcza. Nowy pomysł na kupno żywności

- Nasza kooperatywa obniża koszty zakupu żywności oraz zapewnia dostęp do producentów z ekologicznym certyfikatem. To dodatkowo wspiera małych, lokalnych producentów i daje nam pewność, że te produkty są zdrowe - mówiła w Polskim Radiu 24 Olga Szkolnicka z Opolskiej Kooperatywy Spożywczej.

Akwakultura. Nowa technika masowej produkcji żywności

- Ludność naszej planety ma już taką liczebność, że tradycyjne połowy ryb, stały się problemem dla zachowaniu wielu gatunków dla przyszłych pokoleń. Dlatego potrzebna jest akwakultura i zrównoważone rybołówstwo - mówił w Polskim Radiu 24 ekspert w dziedzinie akwakultury i ekologii wodnej dr hab. Radosław Kowalski.

Veganuary, czyli styczeń w wersji vege

Akcja Veganuary zachęca się do tego, żeby w pierwszym miesiącu nowego roku przejść na bezmięsną dietę. Jak na organizm wpływa brak mięsa przez miesiąc? Jakie korzyści ma z tego nasza planeta? Na te pytania odpowiedziała Karolina Centkowska z organizacji RoślinnieJemy.

Świąteczna uczta. Niektórzy zjedzą nawet 10 tys. kalorii

Przeciętny Polak zje podczas świątecznego dnia 6 tys. kalorii - takie wyliczenia, obejmujące jeden świąteczny dzień, przedstawia prof. Danuta Figurska–Ciura, ekspertka ds. żywienia z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Zdradza, że niektórzy pozwalają sobie na jeszcze więcej, nawet na 10 tys. kalorii.

żywność

Zmiana stylu życia. Skuteczna dieta to nie tylko potrawy

Partia precli w czekoladzie wycofana z Lidla. GIS ostrzega

Polskie Radio 24 Rolnictwo ekologiczne. Wytwarzanie żywności w zgodzie z przyrodą

Rewolucja w Polsce. Wegańska przystań zamiast kiełbasy

Kooperatywa spożywcza. Nowy pomysł na kupno żywności

Salmonella w partii jajek. GIS wydał ostrzeżenie

Suszenie żywności. Skuteczny sposób na ograniczenie odpadów

Freeganizm, czyli antykonsumpcyjny styl życia

Akwakultura. Nowa technika masowej produkcji żywności

Maciej Kierkla o kuchni azjatyckiej w polskim wydaniu

NAUKA Kawa o poranku najlepsza dla zdrowia. Nowe wyniki badań

Veganuary, czyli styczeń w wersji vege

Polacy marnują tony jedzenia. "Nie mamy w ogóle świadomości"

Poświąteczna plaga, czyli powszechne marnowanie jedzenia

Marnowanie żywności. Każdy z nas musi zmienić swoje przyzwyczajenia

Świąteczna uczta. Niektórzy zjedzą nawet 10 tys. kalorii

Co zrobić, by się nie przejeść w święta Bożego Narodzenia?

Masło będzie tańsze? Kołodziejczak: na początku przyszłego roku