dieta w PolskieRadio.pl (7)

Wieczerza wigilijna. Dobry czas na kulinarne eksperymenty?

– Uważam, że w Wigilię i w świąteczny czas warto wracać do tradycyjnych smaków, ale kultura i tradycja też są zjawiskiem dynamicznym. Jeśli na dwanaście dań osiemdziesiąt procent to będą tradycyjne rzeczy: barszcz, uszka pierogi, śledzik, karp koniecznie, to jest przestrzeń na to, żeby wprowadzić coś nowego, co się będzie jednak mieścić w tym kontekście – mówił w "Porze na Trójkę", Grzegorz Łapanowski, mistrz sztuki kulinarnej.

Grzyby - pokarm nie dla każdego. Kto powinien ich unikać?

Zupa grzybowa, uszka z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, bigos, grzybki marynowane - w wielu potrawach wigilijnych znajdziemy grzyby. Nie są jednak to dania dla każdego. Znaczenie ma to, w jaki sposób grzyb jest przygotowany do spożycia; istotny może być również wiek spożywającego.

Produkty spożywcze. Jak rozumieć daty na opakowaniach?

Terminy podane na opakowaniach produktów spożywczych nie zawsze oznaczają, że nie można ich po upływie tych terminów spożyć. Joanna Sękul i Małgorzata Latoszewska, studentki z Koła Naukowego Technologów Żywności SGGW, podpowiadają, w jakich przypadkach produkty można wykorzystać.

5. Kongres "Zdrowie Polaków". Nasze zdrowie zależy od wielu czynników

Piąta edycja Kongresu "Zdrowie Polaków" odbyła się pod hasłem "One Health - Jedno Zdrowie". Wydarzenie koncentrowało się na integralnym podejściu do zdrowia, które uwzględnia wpływ środowiska naturalnego, zwierząt i człowieka na ogólną równowagę zdrowotną. - Jeżeli nie zmienimy swoich nawyków żywieniowych, jeśli nie zwrócimy uwagi na to, czym oddychamy, jak oddziałujemy, komunikujemy się z otoczeniem, z przyrodą, to nie będzie tego zdrowia - powiedział prof. Henryk Skarżyński. Zobacz więcej na temat: zdrowie środowisko prof. Henryk Skarżyński

Otyłość i nadwaga - jak z nimi zawalczyć?

Ze zbyt dużą masą ciała boryka się już 57 procent Polaków, wynika z danych GUS z 2019 roku. Ten wskaźnik niestety rośnie, dlatego nie warto zwlekać i odkładać walki z otyłością i nadwagą na później. Warto skorzystać z bezpłatnych wizyt online u dietetyka, psychodietetyka czy fizjoterapeuty w Centrum Dietetycznym Online.

Studencka dieta. Daria Ładocha radzi, co jeść i jak to przygotować

Studenci nie mają zbyt dużo czasu na przygotowanie domowych posiłków, ale ich świadomość na temat jedzenia rośnie. - Najprostszym rozwiązaniem jest kanapka, ale nie z bufetu, tylko z domu. Teraz polecam też kasze, które można zapakować w pojemnik i wziąć na uczelnię, i warzywa gotowane lub pieczone - mówi dziennikarka kulinarna Daria Ładocha.

Centrum Dietetyczne Online - darmowe e-wizyty

Nasz styl życia wpływa bezpośrednio na nasze zdrowie. Aktywność fizyczna, spokojny sen, prawidłowa dieta to sekret dobrego samopoczucia. Pracownicy Centrum Dietetycznego Online i ich darmowe porady pomogą sprawnie wdrożyć to w życie. Zapisz się na darmową wizytę.

Jak dbać o odporność? "Kiszonki, ruch i dobry sen"

Choć lato w tym roku było dla nas bardzo łaskawe i mieliśmy najcieplejszy wrzesień od warto pomyśleć o jesiennej słocie i mroźnej zimę. - Odporność organizmu najlepiej budować wiosną, nateraz teraz zachęcam, żeby jeść kiszonki - mówi dr hab. Agnieszka Zagórska z Uniwersytetu Jagiellońskiego.

dieta

Wieczerza wigilijna. Dobry czas na kulinarne eksperymenty?

Grzyby - pokarm nie dla każdego. Kto powinien ich unikać?

W górach jest dużo śniegu. O czym musisz pamiętać, wychodząc na szlak?

"Coś bym jeszcze zjadła". Dlaczego jesienią i zimą podjadamy na potęgę?

Produkty spożywcze. Jak rozumieć daty na opakowaniach?

Otyłość i nadwaga. W czym może pomóc psychodietetyk?

5. Kongres "Zdrowie Polaków". Nasze zdrowie zależy od wielu czynników

Otyłość i nadwaga - jak z nimi zawalczyć?

Jak skutecznie nawodnić nasz organizm?

Studencka dieta. Daria Ładocha radzi, co jeść i jak to przygotować

Co to jest talerz zdrowego żywienia. Co powinno się na nim znaleźć?

Studenckie gotowanie - szybko, tanio i zdrowo

Ruszamy w przeszłość. Podróż do lat 80., 90. i przełomu wieków

Co możemy zrobić z dyni? Podpowiada dietetyczka

Negatywne skutki zmiany czasu na zimowy. Jak sobie z nimi poradzić?

Centrum Dietetyczne Online - darmowe e-wizyty

Dieta i odporność. Co jeść, żeby wzmocnić organizm?

Jak dbać o odporność? "Kiszonki, ruch i dobry sen"