Przepis na pyszny kapuśniak Zapraszamy na zupę z poszatkowanej kapusty i warzyw przygotowaną na esencjonalnym wywarze. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha
Przepis na sos porowy na bazie beszamelu Sosy to esencja każdego obiadu. Nie ma nic gorszego niż suche ziemniaki, ryż skaczący po zębach lub goły makaron. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha
Ptysie - jak zrobić? Łatwy przepis na deser Jeśli nie faworki czy pączki, to co w karnawale upiec lub usmażyć? A może... ptysie! Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha
Śledź pod pierzynką - przepis Małgorzaty Raduchy Śledzie to doskonała opcja nie tylko na święta. Ryby te zawierają kwasy Omega 3 oraz wiele witamin. Wspomagają proces odchudzania. Warto je uwzględnić w naszej diecie. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha
Jak zrobić pierogi? Przepis na ciasto Mogą być z mięsem, serem, kapustą i grzybami, na słodko, na ostro... Kto ich nie lubi? Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha pierogi
Pomysły na śniadanie. Co można zrobić z awokado? Awokado jest znakomitym substytutem masła, dobrym dodatkiem do sałatek. Jest bogate w tłuszcze nienasycone - działa korzystnie przeciwmiażdżycowo, na stawy i przy dolegliwościach wątroby. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha
Churros - jak zrobić w domu? Prosty przepis Hiszpańskie churros mają coś z pączka, coś z faworka, coś z ptysia. To jest bajecznie prosty, efektowny i oryginalny deser. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha pączki
Karp wigilijny - przepis z 1540 roku Przepis pochodzi z najstarszej polskiej książki kucharskiej z XVI w., tzw. "Kuchmistrzostwa", uważanego dotąd za zaginione. Książka ukaże się w 2020 roku jako część kolejnego tomu naszej serii "Monumenta Poloniae Culinaria" wydawanej przez Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie 2019 Karp kulinaria HISTORIA
Marcin Duda i przepis na śledzie z wędzonymi pomidorami Grudzień jest intensywnym miesiącem zwłaszcza dla osób, które w tym czasie przygotowują się do świąt. By trochę ułatwić te przygotowania zaglądamy do kuchni, gdzie będziemy testować przepis na najsmaczniejszego śledzia. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia kuchnia polska przepisy świąteczne STYL ŻYCIA Mateusz Kulik
Od "MasterChef Junior" do "Portugalii do zjedzenia" W audycji recenzowaliśmy wraz z Małgorzatą Mintą, dziennikarką i blogerką kulinarną, książki kucharskie, które ostatnio ukazały się na rynku. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Minta KULTURA Łukasz Modelski
Książki kucharskie. Jesienne nowości Gościem audycji będzie Małgorzata Minta, dziennikarka i blogerka kulinarna. Zobacz więcej na temat:
Guacamole i kuropatwy. Tak warto zacząć piątek W programie sprawdzimy, jakie sekrety skrywają kuropatwy i zajrzymy do meksykańskiej kuchni, by poznać przepis na doskonały sos guacamole. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby rozrywka zabawa
Nowa Niki Segnit już po polsku Gościem audycji "Droga przez mąkę" była brytyjska autorka słynnych książek kulinarnych. Zobacz więcej na temat: gotowanie Łukasz Modelski KULTURA książki kulinaria
Deserownik - nie mylić z wypiekami - Deserownik jest to rodzaj mebla pomocniczego, na którym dawniej ustawiano słodycze i wypieki. Te ostatnie wcale nie musiały być słodkie, były wśród nich także rzeczy wytrawne - mówiła w Dwójce Magdalena Tomaszewska-Bolałek, autorka książki "Kuchniokracja. Deserownik". Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski wypieki KULTURA przepisy
POLECAMY Tłusty czwartek w wersji light. Przepis na fit pączki Wiele osób nie wyobraża sobie tłustego czwartku bez smacznego i solidnego pączka. I choć tłumaczymy sobie, że to wyjątkowy dzień w roku, a nasze łakomstwo jest usprawiedliwione, niektórzy z nas nie mogą pozwolić sobie na tłuste przysmaki. Rozwiązaniem są zdrowe pieczone pączki, które możemy przygotować sami i jeść bez wyrzutów sumienia! Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta tłusty czwartek pączki przepisy
Kultowe książki kucharskie: Barbara Bytnerewiczowa - Potrawy z mąki i kasz Barbara Bytnerewiczowa to prekursorka kuchni jarskiej w Polsce. To ona w latach 70. pokazała, że można jeść bez mięsa. Czy pochodzące z 1979 roku przepisy smakują do dziś? Zobacz więcej na temat: kuchnia polska kuchnia KSIĄŻKA jedzenie Michał Piwowarek Kamil Jasieński Kultowe książki kucharskie
Czego Thomas Keller uczy mistrzów kuchni - Tak to jest w dzisiejszych czasach, że książki kucharskie mają nie tylko przekazać wiedzę na temat gotowania i zdjęcia gotowych dań, ale są też gotowymi albumami - mówi kucharz Michał Kępiński. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia francuska Michał Piwowarek Mateusz Fusiarz KSIĄŻKA STYL ŻYCIA
"Naturalnie". Mistrz francuskiej kuchni wraca do klasyki O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia. Trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia francuska KSIĄŻKA premiera KULTURA Kamil Jasieński zdrowe odżywianie