Вкус Польши w PolskieRadio.pl (10)

Вкус Польши: осенний

Когда приходит эта осень, у многих меняются кулинарные предпочтения: кто-то готовит больше сытных блюд, кто-то не отказывает себе в сладком, а кто-то наседает на мучные изделия.

Вкус Польши: картофельный

Сентябрь – это время года, когда картофель особенно вкусный. Варшавяне могут себя побаловать печеной картошкой. Продолжение цикла о варшавской кухне конца XIX века. Рецепт сьвентокшиского куцьмока.

Вкус Польши: «Лавры» маршала и маринованные фрукты

Результаты кулинарного конкурса «Лавр маршала Мазовецкого воеводства» на лучший продукт 2019 года. Продолжение цикла о кухне Варшавы XIX века. Рецепты фруктов в уксусе.

Вкус Польши: сентябрьский

Богатсво овощного рынка в сентябре. Продолжение цикла о варшавской кухне конца XIX века. Рецепты: варенье из огурцов, жареные помидоры, абрикосы с шоколадом, запеченные в пармской ветчине.

Вкус Польши: черешневый

Черешня довольно прочно закрепилась в польской кухне. Во-первых, из неё делают знаменитый польский фруктовый суп. Во-вторых, её можно добавлять в салаты, использовать в качестве начинки для вареников и блинов. Хороши также десерты и торты с черешней. На базе этой ягоды можно также приготовить соус для мясных блюд или для тех же салатов. Zobacz więcej na temat:

Вкус Польши: лавандовый

Лето- это прекрасное время, чтобы посетить лавандовое поле и узнать о её применении в кухне, причем для этого не нужно ехать в Прованс, можно сделать это и в Польше.

Вкус Польши

Вкус Польши: послепраздничный обед

Вкус Польши: праздничный обед

Вкус Польши: сезонные овощи

Вкус Польши: кулинарные традиции Дня всех святых

Вкус Польши: йогуртовый

Вкус Польши: тыквенный

Вкус Польши: яблочный

Вкус Польши: осенний

Вкус Польши: грибной

Вкус Польши: картофельный

Вкус Польши: «Лавры» маршала и маринованные фрукты

Вкус Польши: сентябрьский

Вкус Польши: варшавские рынки

Вкус Польши: черничный

Вкус Польши: июльский

Вкус Польши: черешневый

Вкус Польши: лавандовый

Вкус Польши: щавелевый