Śniadanie - siła na cały dzień. Nie zastępuj go przekąskami Wiele osób powtarza, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Odpowiednio skomponowany może pozytywnie wpłynąć na cały dzień, a zwłaszcza na pracę organizmu i nasze zdrowie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Jędrzej Rosiewicz Oliwia Krettek śniadanie
Smaki włoskich miast. Tam tradycja spotyka się z nowoczesnością Jeśli ktoś chciałby opisać Włochy, to pewnie musiałby stworzyć wielotomową publikację. Flavia Borawska-Bromska i Małgorzata Minta wybrały pięć włoskich miast: Wenecję, Bolonię, Rzym, Mediolan i Florencję. W książce "Ciao! Włoskie opowieści, miejsca i smaki" zdradziły ich kulinarne, i nie tylko, tajemnice. Zobacz więcej na temat: Czwórka Włochy Podróże z Czwórką turystyka Kamil Jasieński Rzym Wenecja kuchnia włoska
Okonomiyaki - japoński przysmak w twoim domu - Kuchnia japońska ma wiele fajnych smaków, które warto przybliżyć - mówi w Czwórce Daniel Brzeziński, autor kanału kulinarnego. - Okonomiyaki to proste do wykonania danie, które można przygotować na śniadanie, obiad i kolację. Zawsze będzie pyszne. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Japonia przepisy kulinarne kuchnia japońska Mateusz Kulik
Jakie przekąski na imprezę sylwestrową? Eksperci podpowiadają O północy przywitamy Nowy Rok. Playlista przygotowana, napoje się mrożą, ale… brakuje poczęstunku dla gości. Spokojnie, mamy jeszcze trochę czasu. Eksperci Jedynki podzielili się z naszymi słuchaczami pomysłami i inspiracjami na szybkie przekąski sylwestrowo-noworoczne. Zobacz więcej na temat: Patryk Michalski Daniel Wydrych Klaudia Porębska sylwester
Nie wyrzucaj, podziel się. Jak nie zmarnować jedzenia w święta? "Zjedz, bo się zmarnuje". Te słowa słyszała co roku przy świątecznym stole większość z nas. Zwykle miały związek z talerzami przygotowanego dla gości jedzenia, któremu groziło, że nie zostanie zjedzone. Dane Organizacji Narodów Zjednoczonych jednoznacznie wskazują, że problem nadal istnieje… Zobacz więcej na temat: POLSKA społeczeństwo Boże Narodzenie magazyn 2022/2023 żywność
Od Daudeta po Buddenbrooków przy świątecznym stole Okropna kucja babki Melchiora Wańkowicza, zwycięski smażony karp Oty Pavla, nadziewany truflami indyk Alphonse'a Daudeta, indyk z kasztanami Buddenbrooków oraz szczupak, ostrygi i poncz Karola Dickensa. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie Dwójka Łukasz Modelski
Klienci nawet z Pragi. Doradca premiera Czech radzi, by na zakupy świąteczne pojechać do Polski Czeskie rodziny na święta Bożego Narodzenia chcą wydać więcej niż przed rokiem, ale mniej Czechów decyduje się na pożyczki i kredyty. Wysoka inflacja zmusza do oszczędności i poszukiwania tańszych produktów. Doradca premiera: radzę wyjechać na zakupy do Polski. Zobacz więcej na temat: święta Boże Narodzenie Wigilia Czechy ceny żywności żywność
Zrównoważone święta - jak przeżyć je w duchu "zero waste"? Czy święta da się obchodzić bez nadmiaru? Czy można zrezygnować z prezentów, 12 potraw, a nawet z choinki? Podpowiadamy, jak z szacunkiem i troską spędzić Boże Narodzenie. Zobacz więcej na temat: Czwórka ekologia święta Kasia Dydo Katarzyna Dydo zero waste
Barszcz czerwony: bardzo zdrowa potrawa wigilijna Barszcz to tradycyjna potrawa wigilijna, choć spór z frakcją zwolenników grzybowej trwa od wieków, ale też niezwykle zdrowa zupa polecana przez lekarzy do picia przez cały rok. Jak zrobić dobry barszcz, jakie są jego zalety sprawdzała Trójkowa reporterka. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie Wigilia tradycja Piotr Łodej Trójka
Klienci nawet z Pragi. Doradca premiera Czech radzi, by na zakupy świąteczne pojechać do Polski Czeskie rodziny na święta Bożego Narodzenia chcą wydać więcej niż przed rokiem, ale mniej Czechów decyduje się na pożyczki i kredyty. Wysoka inflacja zmusza do oszczędności i poszukiwania tańszych produktów. Doradca premiera: radzę wyjechać na zakupy do Polski. Zobacz więcej na temat: święta Boże Narodzenie Wigilia ŚWIAT Czechy ceny żywności żywność GOSPODARKA vat
Kosmiczne uprawy. Szklarnia - kolejny krok na drodze do pozaziemskich hodowli Jedzenie w kosmosie, pozaziemskie uprawy - to nie jest scenariusz science fiction - to już jest rzeczywistość. Ostatnio coraz częściej możemy słyszeć o kolejnych odkryciach związanych z uprawą roślin czy warzyw w warunkach kosmicznych. Niedawno udało się stworzyć szklarnię o odpowiednich warunkach, w których można uprawiać rośliny na Marsie. Zobacz więcej na temat: Czwórka kosmos astronautyka Marta Zinkiewicz Jan Olejniczak
Nie marnuj w święta. Podpowiadamy jak to zrobić! Potrzeba i temat niemarnowania jedzenia z roku na rok jest nam coraz bliższy. Wraca też w kontekście świąt, bo często po kolacji wigilijnej mamy nie tylko pełne brzuchy, ale i kosze na śmieci. Są sposoby by to zmienić. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński ekologia święta
Święta Bożego Narodzenia. Jak jeść, żeby się nie przejeść? - Starajmy się nie rozciągać żołądka do niebotycznych rozmiarów, bo to jest pokłosie, które zostaje nam po świętach. Później cały czas jesteśmy głodni, a rozciągnięty brzuszek woła wtedy: "więcej" - podpowiada w Programie 1 Polskiego Radia Alicja Kalińska, dietetyk i doradca żywieniowy. O czym jeszcze powinniśmy pamiętać przy świątecznym stole? Zobacz więcej na temat: społeczeństwo Joanna Racewicz etykieta święta zdrowie zdrowe odżywianie
To nie pizza, to pinsa - jak przyrządzić ją w domu? Pinsa, a właściwie pinsa romana, to rzymska kuzynka pizzy. Pinsa romana nie jest okrągła, ale owalna. Czym jeszcze różni się od włoskiego klasyka? Zobacz więcej na temat: Czwórka Włochy kuchnia włoska przepisy kulinarne Mateusz Kulik
Paul Tremo - kucharz Stanisława Augusta Poniatowskiego Bohaterem audycji "Droga przez mąkę" był kuchmistrz ostatniego króla Polski - urodzony w Berlinie, ale posiadający francuskie korzenie Paul Tremo. Zobacz więcej na temat: Stanisław August Poniatowski Dwójka kuchnia Łukasz Modelski
Wigilia dla samotnych. Niezwykła inicjatywa Fundacji Wolne Miejsce Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia, ale nie każdy spędzi je w rodzinnym gronie. Pomoc osobom samotnym od wielu lat zapewnia Fundacja Wolne Miejsce, która organizuje Wigilię dla samotnych. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie pomoc społeczna wolontariat kolacja społeczeństwo Wojciech Urban
260 ton żywności dla potrzebujących. Banki żywności podsumowują przedświąteczną zbiórkę W ramach przedświątecznej stacjonarnej zbiórki organizowanej przez banki żywności zebrano ponad 260 ton jedzenia, które trafi do potrzebujących - poinformowała Federacja Polskich Banków Żywności. Szefowa Federacji Beata Ciepła podkreśla jednak, że to kropla w morzu potrzeb. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA żywność pomoc POLSKA społeczeństwo
Czekoladowe smoothie bowl - pyszny pomysł na śniadanie Płatki owsiane nie muszą być nudne. Wystarczy do nich dodać trochę smakołyków i otrzymujemy wyśmienity przysmak śniadaniowy. Czekoladowe smoothie bowl to nietypowy smakołyk - prosty w wykonaniu i pyszny. Zobacz więcej na temat: Czwórka śniadanie przepisy kulinarne przepisy Małgorzata Jakubowska Mateusz Kulik